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蚕豆炒茭白
2023-05-06 07:12:25来源:金陵晚报


(资料图片)

主料:蚕豆、茭白

做法:1. 蚕豆去大、小外壳,茭白去皮后切成丝,木耳泡发后煮软;2.热油锅放入蚕豆,炒至变软时,再放入茭白、木耳,加盐、生抽、糖和少量水,继续翻炒2分钟;3.撒点孜然粉,淋上麻油,放几粒枸杞点缀即可。

汪恩久

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